Ernährung & Genuss
Wussten Sie, dass die Zucchini ein Kürbisgewächs mit fleischigen Beerenfrüchten ist? Die Bezeichnung „Zucchini“ kommt vom italienischen Wort „zucca“ für Kürbis und ...
Als MEDIZIN populär 1974 gegründet wurde, waren Fettsäuren noch nicht Gegenstand von Small-talk und Zucker wurde weniger für Adipositas als für Karies verantwortlich gemacht. Dennoch gilt wie in der Mode auch für Ernährungstrends: „Es war (fast) alles schon einmal da.“
Nicht täglich sollten wir es essen und manch eine*r verzichtet gänzlich darauf – auf Fleisch. Dürfen wir Tierisches (noch) guten Gewissens verputzen? Und was sagt eigentlich unser Körper dazu?
Labbrige Gurkenscheiben knabbern, um den Heißhunger zu besänftigen? Das klappt nicht! Was tatsächlich gegen das unbändige Verlangen nach Essen hilft …
Fett macht fett? So ein Unsinn! Die „richtigen“ Fette sind ganz und gar keine Dickmacher – vielmehr sind sie kleine Fitmacher.
Wie nach einer „Gesundheitsvorsorge Aktiv“ der Umstieg auf eine gesunde Ernährung ohne Stress gelingen kann.
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